Die gerösteten Mandeln sind mit cremiger Karamellschokolade, die mit Seesalz verfeinert wurde, ummantelt. Ganz zum Schluss wird diese Köstlichkeit dragiert. Das heißt, sie wird mit einer glänzenden, hauchdünnen Bordeauxfarbenen Zuckerdecke überzogen. und glasiert. Dadurch erhalten diese Köstlichkeiten ihren edlen Glanz.
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